CAL JUQUIM A ESPOT. PARADA I FONDA

No es pot anar al Pallars sense passar per Cal Juquim a Espot a menjar Olla Pallaresa, Palpís (Plat típic de caça) Sopa de Pastor o els boníssims Canelons de Bolets. Ja fa anys que hi anem i sempre som molt ben rebuts per en Jaume, la seva família i el personal del restaurant. Ens tracten com a amics i així ens hi sentim cada cop que ens apropem a Espot. Enguany amb una gentada inusual per Setmana Santa que permet dir que han fet l’Agost en ple mes d’Abril.