Entrades

S'estan mostrant les entrades amb l'etiqueta Celler

TAST AL CELLER RAIMAT

Imatge
Dissabte plujós de camí cap a Aitona per veure la floració dels presseguers aprofitem per fer una parada als cellers Raimat a les afores de Lleida. Sota les explicacions de la nostra guia Irune, fem una visita per les diferents estances que conformen les bodegues. L’any 1914 Manuel Raventós va adquirir 3200 Ha de terres ermes i les convertí en colonització agrària, essent avui amb 1700 Ha el cultiu de vinya més gran d’Europa d’un sol propietari. La visió empresarial del Sr Raventós va ser doncs molt notable aprofitant que el 1910 s’havia construït el canal d’Aragó i Catalunya, feu construir 100 km de sèquies per dur l’aigua del canal fins a les terres de Raimat, per reduir la salinitat va plantar molts arbres al seu voltant. Els cellers, les cases dels colons i l’església foren construïts per l’arquitecte modernista Joan Rubió i Bellver que era deixeble d’Antoni Gaudí. El raïm es va començar a veremar als anys 1930, un dels problemes eren els conills que es menjaven els fruits. Es va e...

PERELADA BINDA PEL SEU CENTENARI A L'ESPAI IDEAL

Imatge
El Centre d’Arts Digitals Ideal, ubicat al Poblenou de Barcelona, s’ha transformat aquest cap de setmana en un tros de l’Alt Empordà i, més concretament, en un mirall dels principals actius que el grup familiar Perelada té en aquesta població gironina des de fa cent anys. Va ser el 1923 quan la família Mateu, dedicada al comerç del ferro i fundadora d’ Hispano  Suiza, va comprar el Castell de Perelada per ubicar les seves col·leccions d’art i recuperar l’activitat vinícola d’un antic celler situat sota el convent del Carme, adjacent al castell, i que havia estat fundat pels monjos carmelites al segle XIV. Amb els anys aquells vins van anar enamorant el públic i personatges de renom com el mateix president Eisenhower. Als 60, començaria l’expansió internacional i la compra de vinya pròpia, i els 90 marcarien una fita històrica amb una clara aposta per la qualitat. El 2022, Perelada inaugurava un innovador nou celler, el primer d’ Europa amb segell LEED Gold, la màxima certificaci...