BLOG DE JOAN PEPIO

  No podia ser d'altre manera, la trobada anual a Navarcles va tornar a esser un èxit total. La familia Brunet com cada any i ja en fa uns vint (no ens acabem de posar d'acord amb el nº) ens va acollir amb els braços oberts i la paella que enguany era de carn (feta per en Joan Roig i en Pere Salvat) estava deliciosa. Que bé que ens trobem a Casa Calderí, nomes fa falta bon rotllo perquè tothom s'hi trobi a gust i d'això n'hi ha per donar i per vendre, tant que quan sortim d'allà ja estem pensant en la trobada del proper any. Gràcies Albert, Pili, Susi i Valentí per la vostra hospitalitat.

Un any mes, el nostre agraïment a la família Brunet que ha fet possible una nova trobada i sembla que ja en van dinou, a l’Agrícola Calderí. Ritual que es repeteix any rere any, amb l’inestimable ajuda dels cuiners Joan Roig i Pere Salvat, que enguany ens cuinaren un esplèndid arròs amb llamàntol. No hi podien faltar el txakolí, els vins del Bages, postres del Forn de Cabrianes i els tortells de nata de la Pastisseria Mayka de Premià. Un plaer poder compartir unes hores rodejats de gent meravellosa sota un sol més propi de l’estiu que de l’hivern, que fa que no quedi més remei que reservar-se ja la data per l’any vinent i parafrasejant al Foraster dir-los “Família Brunet, sou molt BONA GENT”

Fidels a la cita anual, hem passat una bona jornada a Casa Calderí a Navarcles. Com sempre i des de fa un grapat d’anys amb l’Albert i la Susi al cap davant però magníficament recolzats per tots els membres de la família Brunet, hem pogut gaudir d’una bona jornada al voltant de la paella cuinada per en Joan Roig i en Pere Salvat, que com cada any ha estat esplèndida. Amb el nostre agraïment a tots ells, ja tenim preparada l’agenda del 2019 per guardar-nos un dissabte del mes de Març i encaminar-nos cap a Navarcles.

Un any més i ja en van un munt i gràcies a la generositat de la família Brunet, ens hem trobat tots a Navarcles per disfrutar d'una jornada de convivència i amb la gastronomia com a eix central. Enguany l'arròs ha estat de llamàntol, uns llamàntols que es bellugaven inquiets per sobre de la paella abans que en Joan Roig i en Pere Salvat ajudats per la Mavi i uns quants voluntaris, els fregissin inexorablement en un arròs exquisit que ha fet la delícia de tots els assistents. Abans un bon aperitiu regat amb txakolí del País Basc ens ha obert a tots la gana. Amb postres de Can Mayka de Premià i licors de tota mena hem acabat la jornada apuntant a l'agenda la data per l'any vinent. Repetirem? segur que si.